Restauracja The Mexican to niezwykłe miejsce, w którym skosztujesz niepowtarzalnych dań kuchni meksykańskiej opartej na tradycyjnych przepisach, doskonalonych od kilkunastu lat. Jednak The Mexican to nie tylko wspaniałe dania w przystępnych cenach. Naszę wnętrza, przygotowane z dbałością o najdrobniejsze szczegóły, idealnie oddają klimaty meksykańskiego pueblo. To jeszcze nie wszystko! Sympatyczna obsługa, muzyka na żywo i atmosfera panująca w restauracji wywołują zawsze uśmiech na twarzy. Zapraszamy !
Orzeźwiający chłodnik z salsą z melona, orzechów, mięty i miodutestowy
Sałatka z pieczonym łososiem i krewetkami w cieście, świeżym arbuzem, słonym serem, oliwkami i czerwoną cebulą – na bazie rukoli, szpinaku i roszponki
Cukinia faszerowana mięsem wołowym duszonym z warzywami, zapiekana serem, serwowana z sosem San Juan, na chruście z selera
Delikatna ryba w kukurydzianej panierce podawany z sałatką z serem camembert, melonem, orzechami, kaparami, pomidorkami i czerwonym winogronem – na bazie rukoli, szpinaku i roszponki
Grillowany filet z kurczaka zapiekany serem, podawany na gorącej patelni w pomidorach z bazylią
Lody waniliowe w musie z mango, ze świeżymi owocami sezonowymi
Lekki, kokosowo – ananasowy drink bezalkoholowy
Panierowane, faszerowane serem mozzarella papryczki jalapeño, podawane z sosami Ranchera i Crema Blanca
Nachos z sosem do wyboru: *Salsa ranchera *Guacamole *Tex Mex Queso
Chrupiące krążki cebulowe podawane z sosem Tejana
Słynna meksykańska przekąska! Nachosy z chili con carne zapiekane serem z marynowanym kaktusem, papryką jalapeño, podawane z sosem Crema Blanca
Panierowane pałeczki serowe podawane na ciepło z sosem Costeca
Zupa krem z pomidorów z chorizo i grzankami
Meksykańska zupa gulaszowo-paprykowa ze śmietaną i grzankami
Marynowane kawałki mięsa, smażone z kolorową papryką i cebulą. Podawane na gorącej patelni - z trzema pszennymi tortillami i sosami: nRanchera i Crema Blanca. Do wyboru z:
z kurczakiem
z wieprzowiną
z kurczakiem i wieprzowiną
z krewetkami
z rostbefem wołowym
Dwie tortille pszenne przekładane serem, salsą pomidorową i zapiekane. Do wyboru:
z kurczakiem
z chorizo i czerwoną cebulą
ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
z szarpaną wieprzowiną i marynowaną czerwoną cebulą
Filet z dorsza z warzywami duszonymi w mleku kokosowym, podawany na ryżu
Krewetki smażone na aromatycznym maśle czosnkowo-ziołowym, podawane z grzankami i sosem Tejana
Dwie tortille kukurydziane z farszem do wyboru, zapieczone serem z fasolą pinto i marynowaną cebulą czerwoną. nPodawane z sosami Ranchera i Crema Blanca
z kurczakiem
z szarpaną wieprzowiną
z warzywiami
z szarpaną wołowiną
Dwie tortille kukurydziane faszerowane chili con carne, podawane w sosie pomidorowym na gorącej patelni
Dwie tortille kukurydziane faszerowane szarpaną wieprzowiną, podawane w sosie pomidorowym na gorącej patelni
Trzy tortille pszenne faszerowane serem ricotta i brokułami, podawane w sosie pomidorowym na gorącej patelni
Smażona tortilla pszenna faszerowana kurczakiem, kolorową papryką, cebulą czerowną, podawana z sosem guacamole
Trzy tortille pszenne, rolowane i faszerowane,npodawane z sałatką i sosem Chipotle. Do wyboru:
ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
z kurczakiem
z szarpaną wieprzowiną
Tylko u nas! Oryginalne danie kuchni meksykańskiej. Ciasto z mąki kukurydzianej Masa Harina faszerowane aromatycznym mięsem, zawinięte w liście z kolb kukurydzy i ugotowane na parze, podawane z sałatką ze świeżym mango. Do wyboru:
z szarpaną wieprzowiną
Tortilla pszenna faszerowana pieczonym mięsem, fasolą pinto, serem i ryżem. Polana trzema sosami, podawana z sałatką z białej kapusty. Do wyboru:
z kurczakiem
z szarpaną wieprzowiną
z szarpaną wołowiną
Osiem pieczonych skrzydełek w sosie barbecue, podawane z sosem Chipotle
Słynne meksykańskie chili - mielone mięso, duszone z fasolą i papryką, zapiekane serem, podawane z tortillami, nachos i sosem Crema Blanca
Filet z kurczaka marynowany w tequili i cytrusach, grillowany, podawany z pieczonymi ziemniakami i sałatką ze świeżym mango
Wszystko na jednym talerzu: skrzydełka, chili con carne, papryczki jalapeño, onion rings, paluszki serowe i z kurczaka, frytki, quesadilla, enchillada, taquitos, sałatka Colesław, sosy Chipotle, Tejana i Costeca
Grillowana karkówka wieprzowa, podawana z masłem ziołowym, pieczonymi ziemniakami i sałatką meksykańską
Paluszki z kurczaka panierowane w chrupiących nachos, podawane z frytkami, sałatką Colesław i sosem Tejana
Soczysta grillowana polędwica wieprzowa, serwowana z frytkami, sałatką modry Coleslaw i sosem San Juan
Medaliony z polędwicy wieprzowej, smażone z jalapeño w balsamico, serwowane z pieczonymi ziemniakami i sałatką ze świeżym mango
Grillowany filet z kurczaka z oryginalnie przyrządzonym sosem Mole Poblano, sezamem, puree z batatów, sałatką ze świeżym mango
Burger meksykański w tortilli pszennej - ze świeżej wołowiny, z sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą, kolendrą, papryką, frytkami i sosem Chipotle
Tortilla pszenna z sadzonym jajkiem, awokado i świeżymi warzywami, pieczona i serwowana z sosem jogurtowym
Kukurydziana tortilla z sosem guacamole, roszponką i do wyboru: *CON CAMARONES z krewetkami i salsą ananasową *DE REMOLACHA z marynowanym burakiem i serem ricotta
Sałatka z grillowanym filetem z kurczaka, pomidorami, ogórkiem, czerwoną cebulą, szczypiorkiem i sosem vinaigrette; na bazie sałat
Sernik podawany przez samego Zorro. Nasza specjalność według receptury THE MEXICAN
Słynny na całym świecie deser z chrupiącym karmelem
Jabłecznik na ciepło z lodami waniliowymi
Ciasto czekoladowe z wiśniami i polewą owocową. Nasza specjalność według receptury THE MEXICAN
Lody waniliowe z musem z mango
Gorący mus malinowy z lodami waniliowymi
Płacisz raz, pijesz ile chcesz!
but. 250 ml
Tonic water, virgin mojito, ginger ale, bitter lemon, aperitivo, but. 250 ml
Gazowana lub niegazowana, but. 330 ml
Brzoskwiniowa z hibiskusem, cytrynowa z trawą cytrynową, but. 250 ml
250 ml - Sok pomarańczowy, grapefruitowy, jabłkowy, porzeczkowy, pomidorowy, multiwitamina
Napój energetyzujący, 250 ml
250 ml - Pomarańcza/grapefruit/mix
250 ml
duże 0,5 l
małe 0,25 l
duże 0,5 l
małe 0,25 l
duże 0,5 l
małe 0,25 l
0,33l
0,4l
0,5l
0,4l
0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
Mex Kraków sp. z o.o.
ul. Floriańska 34, 31-021 Kraków
REGON: 122598164
NIP: 6762456523
KRS: 424653
KAPITAŁ ZAKŁADOWY: 5 000,00 zł
tel. 12 422 04 47 | 500 103 100
e-mail: themexican.krakow@gmail.com